The Coffee Academïcs (Mong Kok)

成日經過朗豪坊都見到呢間Coffee shop，一直以為佢只賣咖啡，點知原來係餐廳黎，而且坐落仲幾舒服，剛好同外面吵雜既環境有強烈既對比，餐廳仲有個open area景觀都唔錯，依家天氣涼涼地係出面坐低飲杯咖啡食小小輕食都幾chill。今日黎到已經係晚餐時間，叫左個意粉同yogart慢慢嘆 海帶忌廉三文魚意粉 一上枱就聞到好香既三文魚味，煎過既三文魚充滿鹹香，意粉口感滑順，忌廉醬汁濃郁而不膩，而海帶亦神奇地為意粉添加左絲絲的海洋風味，非常特別同創意既配搭。 鮮果楓糖乳酪 Yogart既清新又健康，比較小負擔，餐後食返杯，非常滿足。搭配既水果有柚子、香蕉同藍莓，果汁的酸甜同楓糖的香甜完美結合。 📍 THE COFFEE ACADEMÏCS (旺角) 旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓13號舖

在朗豪坊的The Coffee Academics用餐是一個愉快的體驗。這裡的氛圍輕鬆舒適，非常適合聚會或獨自享受一杯咖啡。 我點了套餐A+B，首先上桌的是羽衣甘藍沙拉，搭配新鮮的生菜和色彩繽紛的蔬菜，清脆可口，讓人感覺健康。 接下來是香濃的蒜香起司卡邦尼意大利麵，意麵煮得恰到好處，搭配豐富的奶香和香蒜，讓人一口接一口。 此外，還有金黃酥脆的蟹餅，外脆內嫩，搭配特製醬汁，增添了層次感。最後，我還點了一杯英式早餐茶，茶香四溢，完美平衡了整頓餐的味道。 整體而言，這裡的食物質量上乘，服務也相當周到，值得再次光顧。總消費約195.8元，對於這樣的美味體驗來說，性價比相當不錯。

位置真係非常方便 今晚約咗朋友之後做gym 就揀咗喺呢度食dinner 晚餐A+B 可以揀意粉、沙律、all day breakfast 做得唔錯，擺盤精緻，份量味道都穩定 最重要係可以飲多杯靚啡 咖啡選擇非常多 今次揀呢杯叫做沖繩黑糖泡沫咖啡，面層黑糖泡泡幾creamy 又唔會太甜 有時坐低飲杯嘢都唔錯 而且位置方便都係優點

做媽媽都要me time一下，今晚放工來到朗豪坊4樓，一上到去就係The Coffee Academics，雖然周圍人來人往，但餐廳入面算靜私隱度亦算高，裝修簡約燈光柔和，坐得舒服，可以慢食chill一下。 性價比最高係套餐組合，有前菜、主菜、小食及甜品，不過今晚唔算太餓就單點意粉同一杯飲品就算，如果肚餓或比較大食建議都係點set穩陣，唔係唔夠飽~ 三星蔥油蒜香意粉 + 慢煮雞胸 $148 意粉口感煙韌，加上蔥油及蒜香炒超惹味，本身唔算餓點知越食越有胃口！不過份量唔算多，好彩我額外加埋慢煮雞胸，肉質嫩滑多汁，高質。 宇治燕麥奶抹茶 $48 唔飲牛奶但又想試matcha latte可以揀呢款，茶味濃郁，口感順滑，帶陣陣麥香味，好飲。 餐廳出名咖啡，見餐牌有款新出澳門葡撻漸層咖啡幾特別，下次可一試。

同friend去咗旺角The Coffee Academics食晚飯，估唔到咖啡店嘅晚餐都可以咁有驚喜！成間店嘅裝修好有格調，木系傢俬配暖黃燈光，坐低即刻覺得自己文青咗幾個level，勁啱打卡同傾偈。 *跟餐沙律*雖然係基本嘢，但佢哋做得幾有誠意。沙律菜新鮮脆口，車厘茄爆多汁，個黑醋汁調得酸酸甜甜好開胃，完全唔係hea做。 重點嚟啦！個**粟米芝士卡邦尼意粉**真係正到癲！意粉煮得剛剛好，煙煙韌韌，個芝士醬濃郁得嚟又唔會膩，加埋啲粟米嘅甜味,口感同味道都好有層次,岩素食朋友 甜品係**斑蘭蛋糕**，雖然細細件但好精緻！斑蘭味好出，蛋糕質地濕潤，甜度控制得啱啱好，食完意粉再食佢真係完美ending。 飲品叫咗**熱Matcha Latte**，抹茶味夠濃又唔會澀，奶泡打得綿密，飲落好順滑，仲要拉花靚到唔捨得搞亂佢！ 總括嚟講，食物質素高，環境又舒服，傾到閂門都唔會趕客走。一定會再encore，下次想試埋佢哋嘅招牌咖啡！

健康清新晚餐Me-time 一路都幾鐘意The coffee Academics “Seat to cup, farm to table的理念” 。今次嚟到朗豪坊分店，小小的角落原來都提供多款特色全日早餐、意粉、Super food同咖啡。好多健康選擇，配料就因應個人口味同食量逐款加 雖然晚市有套餐仲抵食，一個價錢有齊沙律煮食、小食同飲品，但今日想食清淡啲，都仲有椰菜花飯呢啲低卡之選添 炒椰菜花沙律 $138 有齊暖笠笠嘅炒椰菜花、蕃茄莎莎、牛油果、紅腰豆、粟米粒芫荽穀種風味嘅原型食物。莎莎酸甜開胃，紅腰豆粒粒飽滿，芫荽提升清新感覺，仲可以專注享受埋其他食材天然、新鮮嘅味道，都係一份滿足 佢地的咖啡都有好多特別款式，而且仲可以飲到唔同產區、風味，就連藝伎咖啡都有，厲害 漸層咖啡Dirty $49： 對比口味濃厚嘅香港拼配、Nutty的Decaf拼配，今晚試吓最classical嘅TCA自家拼配，仲可以揀無乳糖牛奶添😋漸層效果做得幾靚，飲落順滑；學研配方比較Fruity，檸檬、杏仁味，幾有果香 喺熙來攘往嘅朗豪坊俾自己一個小清新嘅Me-time角落，靜靜地食個清新又滿足嘅晚餐🥰一樂也

朗豪坊Cafe實現甜品自由 朗豪坊呢間cafe一向都唔少人食，佢個set menu都幾吸引，不過今日就主要叫甜品。 特濃咖啡牛油Pancake 這道菜由三塊厚厚的煎餅組成，甜甜的口感和特別的咖啡牛油搭配得相當不錯，加上杏桃肉粒和開心果碎的點綴。 韓國蜜糖牛油吐司 高推佢地咖啡義大利雪糕，雪糕的超濃咖啡味道讓人驚喜，搭配蜜糖牛油的香甜，滿足 精選蛋糕有草莓乳酪，斑斕蛋糕和wallnut朱古力蛋糕。我選擇了Wallnut朱古力蛋糕。這款蛋糕的朱古力味道濃郁，但口感偏硬，搭配一杯咖啡，係一個下午茶選擇。

✨旺角咖啡| The Coffee Academics朗豪坊店✨ 📍地點：坐落於旺角的繁華商圈，朗豪坊裡的The Coffee Academics可說是購物後的最佳治癒站！ 🥗必點美食推薦： ✔️ 羽衣甘藍凱撒沙拉：清爽的羽衣甘藍搭配香脆麵包丁，還有滿滿的起司，適合兩人一起享用。 ✔️ 特色早午餐拼盤：完美的太陽蛋、鮮嫩的煙燻三文魚，搭配各式蔬菜和多種豐富配料，滿滿的能量感！ ✔️ 小點心 & 湯品：香濃的蕃茄湯和酥脆炸蔬菜丸子，普普通通。 ✔️ 冰拿鐵：咖啡香氣濃郁，酸苦平衡，很推薦👍 🍴環境氛圍： 恰到好處的簡約感，是聚會或下午茶的絕佳選擇，座位區雖然不寬敞，起碼有陽光可以放鬆地享受聚餐。 💰人均價格：200 HKD 📸打卡亮點： 食物顏值滿分、擺盤用心，隨手一拍竟然就有高級感。特別是陽光灑在餐桌上的時候，畫面蠻美！